andreanordling

Recept

Tisdag:
Italiensk kycklingpasta

Betyg 5/5

4 port

Du behöver:
400 g kycklingfilé
15-20 tagliatelle bollar
250 g fryst eller färsk hel bladspenat
2 vitlöksklyftor
8 marinerade soltorkade tomater
smör
1 tsk salt
svartpeppar
3 dl mellangrädde

Gör så här:
Koka tagliatellen.
Tina den frysta spenaten och krama ut vattnet.
Dela kycklingen i mindre bitar och bryn den i smör i en stekpanna.
Strimla de soltorkade tomaterna och spenaten. Skala och hacka vitlöken. Rör i allt tillsammans med kyckligen. Tillsätt grädden.
Låt allt koka ihop några minuter.
Smaka av med med salt och peppar.

Servera med pasta.


(Hade inga soltorkade tomater i )