Nutellacookies
Nutellacookies
ca 24 st
Du behöver:
1 dl strösocker
1 ägg
2 dl nutella (200g) (kylskåpskall)
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Gör så här:
Vispa ihop ägg och socker lätt.
Tillsätt nutella och rör till en slät smet.
Blanda mjöl och bakpulver i en skål.
Tillsätt mjöl och bakpulver i ägg smeten.
Arbeta snabbt ihop till en deg.
Dela degen i två bitar och forma de till rullar, inte för smala.
Skär upp varje rulle i 12 skivor.
Lägg bitarna på en bakpappersklädd plåt.
Använd undersidan på ett glas för att platta till varje bit.
Ställ kakorna kallt i ca 10 min.
Grädda sedan 8-10 min i 175 grader.
Låt kakorna svalna på galler.
Vill man kan man smälta lite mörk choklad och ringla över.
Kommentarer
Postat av: Johanna
Blir kakorna sega? :)
Svar:
Andrea Nordling
Trackback