andreanordling

4 Port
Betyg 5/5

Du behöver:

500 g köttfärs
½ dl ströbröd
1 ägg
½-1 dl mjölk
1 lök
Salt
Peppar
1 pak bacon
riven ost

Gör så här:

Blanda mjölk och ströbröd och låt det svälla.
Hacka löken och stek den i smör.
Blanda ihop köttfärsen, ägget, löken, ströbrödet, salta och peppra.
Stek baconen.
Blöt ett backplåtspapper med kallt vatten och tryck ut köttfärssmeten.
Lägg bacon och ost i mitten.
Vik sedan ihop och vänd skarven neråt.
Platta till kanterna så att inte fyllningen rinner ut.
Strö över lite ost ovanpå limpan
Tillaga i ugnen ca 30 minuter 200 grader.

Jag gjorde på 800g köttfärs och använde
¾ dl ströbröd
1-1½ dl mjölk
2 ägg
2 lökar
2 paket bacon

4-5 port
Betyg: 5/5

Du behöver:
1 kg kyckling
6 dl creme fraiche
6-8 tsk curry
4 tsk dragon
2-3 krm vitpeppar
5 dl riven ost (1 dl till garnering)

Gör så här:
Skär kycklingen i munsbitar.
Bryn kycklingen i smör.
Blanda ihop de övriga ingredienserna.
Lägg kycklingen i en ungsfast form.
Häll över creme fraiche balndningen.
Strö över 1dl ost.
Sätt in mitt i ugnen 20-25 minuter 200grader.

Servera med ris och sallad.

Enkelt och gott :)

Glömde att ta ett kort så här kommer det en bild från matlådan.

4 port

Du behöver:

500-600g kassler
4dl vispgrädde
300g creme bonjour vitlök
rivenost

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader.
Skiva kasslern i skivor och lägg i en ungsfast form.
Blanda 200g creme bonjour med grädden.
Häll sedan blandningen över kasslern.
Klicka ut resten av creme bonjouren över kasslern.
Strö över riven ost.
In i ugen tills osten har fått en fin färg. ca 15 min

Servera med sallad och potatis.

Mycket enkelt och gott :)