andreanordling

Gratinerad kassler med mozzarella och sparris.

4 port

Du behöver:

400-500 g kassler

1 st. rödlök

1 burk sparris (227g)

2 st. tomater

125-250 g mozzarella

Salt

Peppar

Gör så här:

Skiva kasslern i tunna skivor.

Skala och skiva löken.

Skiva tomaterna.

Skiva mozzarellan.

Låt sparrisen rinna av.

Varva kassler med resten av ingredienserna i en ugnsfastform.

Salta och peppra.

Tillaga i ugnen ca 15-20 minuter i 200 grader.

Servera med ris.