andreanordling

Keso och tomat biffar

Du behöver:

ca 400g Köttfärs

2 msk Grädde

1 Gul lök

1,5dl Keso

1 Ägg

2-3 st. tomater

Salt & Peppar

Gör så här:

Hacka löken fint.

Stek den i smör tills den blir mjuk.

Hacka tomaterna.

Blanda löken med köttfärsen.

Tillsätt grädde, keso, ägg och tomaterna.

Salta & peppra.

Forma biffar (ca 100g styck).

Stek tills de fått fin färg.

Servera med en sallad eller potatis.