andreanordling

Fisk & potatis i foliepaket.

6 port

Du behöver:
2 paket torsk
4 portionsbitar lax
15 potatisar
2-3 tomater
4 st. vitlöksklyftor
1 rödlök
1 ask färska champinjoner
½ dl flytande smör (alternativt smält smör)
2 tsk flingsalt- gärna med vitlökssmak
2 lime
1 knippe gräslök
Ugnsfolie

Gör så här:
Skär fisken i bitar och salta.
Skiva potatisen och de övriga grönsakerna.
Rör sedan i hop smöret (smält först om det ej är flytande) med lite pressad lime och pressa ner vitlöken ha även i det smaksatta saltet.
Gör sedan kvadratiska bitar av folien.
Lägg på fisken, potatis, tomater, svamp och rödlök.
Häll över lite av smörsåsen och klipp över gräslök.
Ringla eventuellt över lite flytande smör det sista du gör.
Vik i hop till paket.
Tillaga i ugnen på 175 grader ca 35-40 minuter.

Servera paketen