Grillade nektariner med hallon och vaniljkvarg
4 port.
Ingredienser
4 mogna (ej hårda) nektariner
2 msk smör eller margarin
2 msk rårörsocker
300-500 g frysta hallon (beroende på hur mycket sås man vill va)
2 msk florsocker
Till servering
vaniljkesella (vaniljkvarg)
Skär nektarinerna i halvor och kärna ur dem.
Smält matfettet. Pensla dem med matfettet och strö på sockret.
Passera drygt hälften av hallonen genom en sil. Blanda med florsocker.
Grilla nektarinerna med sockersidan nedåt några minuter.
Servera med hallonsås, vaniljkvarg och resten av hallonen.
Kommentarer
Trackback
