andreanordling

Kladdig Kladdkaka

Du behöver:
2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt

Gör så här:
Smält smöret.
Vispa ägg och socker tills det blir vitt och poröst.
Blanda samman resten av ingredienserna.
Rör sedan ihop det med äggsmeten. (blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.)
Häll ner smeten i en brödad form.
Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig kaka du vill ha. I ugnen på 175 grader.
Låt svalna och servera med grädde eller glass och bär.