andreanordling

Kokostryffel

Ca 23 st

Du behöver:
100g mörk choklad
4 msk grädde
150 g florsocker (ca 3dl)
100 g kokosflingor (3 dl)
100 g vit choklad

Gör så här:
Smält den mörka chokladen över ett vattenbad.
När chokladen är smält ta bort den från vattenbadet och rör i grädden.
Tillsätt sedan kokosflingorna.
Arbeta därefter in florsockret, lite i taget, tills det blir en smidig massa.
Ställ kallt i 2 timmar.
Riv den vita chokladen.
Forma massan till kulor och rulla de i chokladen.

Förvara svalt.