Chokladgodis med hasselnötter
Chokladgodis med hasselnötter
Du behöver:
100 g hasselnötkärnor
200 g mörk choklad
2 dl vispgrädde
4 dl strösocker
100 g smör
Gör så här:
Lägg bakplåtspapper i en liten ugnsfastform.
Rosta nötterna i en stekpanna tills de fått färg och börja lukta nötter.
Lägg nötterna i en handduk och gnugga bort skalet.
Hacka nötterna fint eller grovt om man hellre föredrar det.
Bryt chokladen i bitar.
Blanda grädde, socker och smör i en kastrull.
Låt det smälta samman under omrörning.
Låt de sedan koka på låg värme ca 5 minuter.
Tillsätt chokladen och nötterna.
Rör om tills chokladen smält och det har blivit en jämn smet.
Häll upp smeten i formen.
Ställ formen kalt så att det svalnar.
Skär i bitar.
Går bra att frysa in.
Kan du inte ta med liiiite på fredag, vi kommer ju inte att orka och smaka av alla sorter på juldagen....hi hi
