andreanordling

Vitchoklad fudge

Du behöver

1 dl Norrmejerier Vispgrädde

3 dl strösocker

100 g Norrmejerier Smör

1 msk honung

75 g vit choklad

1/2 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Blanda grädde, socker, smör och honung i en kastrull.

Koka upp under omrörning.

Låt det koka till 120°

Låt kolan svalna något och rör sedan i chokladen och vaniljsockret.

Häll upp massan i en pappersklädd form.

Låt den svalna.

Skär i bitar.