andreanordling

Recept

Fredag
Fläskfilé med hasselbackspotatis.

Betyg 5/5

Du behöver:
Potatis
Olja
Salt
Fläskfilé
Peppar
Smör

Gör så här:
Skala potatisen.
Skär den i tunna skivor men inte helt igenom.
Lägg potatisen på en inoljad plåt med den skårade sidan uppåt.
Pensla potatisen men lite olja och salta.
Sätt in i ugnen på 225 grader.

Salta och peppra köttet.
Stek fläskfilén hel i smör.

Servera med Beasås, tomater och vitlöksbröd.