andreanordling

Recept

Tisdag:
Raggmunkar med bacon

Betyg: 5/5

2-3 port

Du behöver:
2 dl Vetemjöl
1 tsk Salt
5 dl Mjölk
1 ägg
8 st potatisar (använde 6 stora)

Gör så här:
Vispa ihop mjölet, saltet, 2 dl mjölk och ägget till en jämn smet.
Tillsätt resten av mjölken (3 dl).
Skala potatisarna och riv direkt ner i smeten.
Stek som tunna pankakor.
Klipp baconen och stek.

Servera med lingonstylt, äppelmos eller hallonsylt.