andreanordling

Saffranskladdkaka

Du behöver:
100 g smör
2 st. ägg
3 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1 paket saffran (0,5g)
1½ tsk vaniljsocker
½ krm salt

Gör så här:
Smält smöret.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda mjöl, vaniljsocker, saffran och salt.
Häll i smöret i socker smeten och rör om.
Tillsätta mjölblandningen.
Rör försiktigt om.
Smöra och böra en form.
Häll smeten i formen.
Grädda kakan i nederdelen av ugnen ca 20 minuter i 200 grader