andreanordling

Dillkyckling

4 port

Du behöver:

3-4 kycklingfiléer

1 liter vatten

2 st. hönsbuljongtärningar

2 msk vitvinsvinäger

3 st. morötter

2 st. gula lökar

2 dl matlagningsgrädde

Salt

Peppar

Redning

4 msk hackad dill

Gör så här:

Skär morötterna och löken i bitar.

Skär kycklingen i bitar.

Koka upp vattnet, buljongen, vinägern, morötterna och löken tillsammans.

Lägg i kycklingen och låt det koka i 5 minuter.

Ta upp kycklingen, morötterna och löken.

Koka ihop 4 dl av buljongen lite.

Tillsätt grädden och låt koka upp.

Red såsen till önskad konsistens.

Smaka av såsen men salt och peppar.

Lägg i kycklingen, morötterna och löken.

Tillsätt dillen och koka upp.

Servera med potatis.