Hasselnötskakor
Hasselnötskakor
Ca 16 st.
Du behöver:
100 g rostade, skalade hasselnötter
1 dl dinkelflingor
50 g finriven mörk choklad, 70%
25 g rumsvarmt smör
1 äggula
2 msk honung
1 tsk kallt starkt kaffe
Gör så här:
Lägg 16 hasselnötter åt sidan.
Mixa resten med dinkelflingor till smulor.
Tillsätt choklad, smör, äggula, honung och kaffe.
Mixa tills det bildar en smet/boll.
Forma bollar av smeten och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Tryck ner en nöt i varje kaka.
Grädda i mitten av ugnen 9–10 min i 175 grader.
Näringsvärde per styck:
85 kcal
Kolhydrater 1g
Protein 6g
Fett 7g
Kommentarer
Trackback