andreanordling

Kebabgryta

4 port

Du behöver:

500 gram kebabkött
1 gul lök
1 burk med tomatkross
2 dl vatten
1 msk oxfond
1/4 dl chilisås
Kebabkrydda
salt & peppar

Gör så här:

Finhacka löken.
Fräs löken glansig i smör.
Häll ner kebaben och bryn den klar.
Rör ner krossade tomater, vatten, oxfond, chilisås
Låt det sjuda upp.
Krydda med kebabkrydda. ( smaka av – för alla kebabkryddor är olika i styrka )
Smaka av med lite salt och peppar.

Servera med vispad crème fraiche och ris