andreanordling

Snabb kyckling gryta

4port

Du behöver:

500 g kycklingfilé
smör
2 1/2 dl mellangrädde
1 msk kycklingfond
1 tsk krossad rosépeppar
1 krm svartpeppar
1 msk svart vinbärssaft eller portvin
1/2 msk soja
1 1/2 dl riven ädelost

Gör så här:
Skär kycklingfilén i bitar.
Bryn dem i smör i en stekpanna.
Tillsätt grädden, fonden, kryddorna, saften och sojan.
Låt det koka under lock ca 10 min.
Rör ner osten i slutet.

Servera med ris.