Risgrynspannacotta
Du behöver:
1 paket färdig risgrynsgröt (500 g)
3 msk florsocker
2 dl turkisk yoghurt
1 vaniljstång
2 gelatinblad
Till servering
Hinnfria apelsinklyftor eller
hallonsylt
rostade mandelspån
kanel
Jag tog sylt och mandelspån.
Gör så här:
Blanda gröt, florsocker, yoghurt och urskrapade vaniljfrön.
Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten i ca 5 min.
Smält gelatinet på väldigt svag värme i en liten kastrull.
Blanda ner lite av grötblandningen.
Vänd ner gelatinblandningen i gröten.
Häll upp i glas eller koppar.
Låt stelna i kylen i minst 4 timmar.
Toppa pannacottan med något av exemplen.
Strö över mandelspån och pudra på kanel.
Recept: marianordling
Kommentarer
Trackback