andreanordling

Oreganokyckling

4 port

Du behöver:
4 st. kycklingfiléer
salt och peppar
smör
5 dl matlagningsgrädde
2 st. hönsbuljongtärningar
2 msk balsamvinäger
4 st. vitlöksklyftor
3-4 tsk oregano

Gör så här:

Dela kycklingen i 3-6 delar på längden.
Stek i smör.
Salta och peppra.
Lägg över den stekta kycklingen i en ugnsform. 
Koka upp matlagningsgrädden, balsamvinäger, oregano och vitlök i en kastrull.
Häll såsen över kycklingen.
Tillaga i ugnen på 200 grader i 20 minuter. 

Servera med en sallad och pressad potatis eller klyftpotatis.