andreanordling

Hallonpaj

4 port

Du behöver:

Smuldeg

3 dl vetemjöl 
2 msk strösocker 
100 g mjukt smör 

2 dl vaniljkräm på pulver (använd vaniljsås och gör den tjock)
2-3 dl hallon

Gör så här:

Blanda samman mjöl, socker och rumsvarmt smör i en bunke tills det blir en smulig massa.

Blanda vaniljkrämen.

Lägg ett lager smuldeg i botten av en paj ugnsfast form eller fördela i portionsformar.

Bred sedan ut vaniljkrämen.

Fördela hallonen över krämen.

Avsluta med ett lager smuldeg.

Grädda ca 20-30 minuter i ugnen på 200 grader.

Servera med vaniljglass