andreanordling

Kasslerpytt

4 port

Du behöver:

800 g kassler

800 g potatis

250 g purjolök

salt

peppar

Gör så här:

Skala potatisen och skär i träningar.

Skär kasslern i tärningar.

Skär purjolöken i strimlor.

Stek sedan kasslern, potatisen och purjolöken i smör i en stekpanna.

Salta och peppra.

Servera med stekt ägg och rödbetor.