andreanordling

12-16 bitar

 

70 g smör, rumsvarmt

1/2 dl farinsocker

1/2 dl strösocker

1 ägg

1 msk vaniljsocker

1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk bikarbonat

2 3/4 del vetemjöl

70 g mörka chokladknappar

 

100g mörk choklad

60 g smör

1 3/4 dl strösocker

1 ägg

1/2 tsk salt

1/2 dl kakao

1/2 dl vetemjöl

 

Vispa smör, farinsocker och socker fluffigt.

Tillsätt ägget och blanda ihop.

Blanda sedan i resten av ingredienserna och arbete ihop till en deg.

Låt den vila i kylen.

 

Sätt ugnen på 200 grader.

Smöra en fyrkantig bakfrom, ca 20x20 cm.

Hacka chokladen och smält den under omrörning tillsammans med smöret.

Ta bort kastrullen från från värmen och tillsätt resten av ingredienserna.

Fördela smeten i formen.

Dela cookiedegen i bitar och platta ut dem.

Lägg sedan degen över semeten i formen.

Grädda kakan i mitten av ugnen ca 25 minuter.

Låt den svalna och skär den i bitar.