Matsedel v.5
Tisdag: Svampsoppa med parmesan och spenat
Onsdag: Pastasås
Torsdag: Kebabgryta och ris
Fredag: Tacogratäng med kyckling
Lördag: Fläskfilé med bacon och stekt potatis
Söndag: Hemmagjord pizza
Matsedel v.4
Tisdag: Korvstroganoff och ris
Onsdag: Rester
Torsdag: Snabb kyckling gryta och ris
Fredag: Enchiladas
Lördag: Kotletter i ugn och potatis
Söndag: Rostbiff och potatisgratäng
Snabb kyckling gryta
Snabb kyckling gryta
4port
Du behöver:
500 g kycklingfilé
smör
2 1/2 dl mellangrädde
1 msk kycklingfond
1 tsk krossad rosépeppar
1 krm svartpeppar
1 msk svart vinbärssaft eller portvin
1/2 msk soja
1 1/2 dl riven ädelost
Gör så här:
Skär kycklingfilén i bitar.
Bryn dem i smör i en stekpanna.
Tillsätt grädden, fonden, kryddorna, saften och sojan.
Låt det koka under lock ca 10 min.
Rör ner osten i slutet.
Servera med ris.
Award
När man fått en award så är man förpliktigad att ge detsamma till fem andra bloggar. Jättesvårt måste jag säga då jag har hur många favoriter som helst. Allt mellan himmel och jord.
När det gäller mat så läser jag denna varje dag matplatsen. Här får man jag inspiration.
En stor favorit är ultraklumpen. Mamman i familjen skriver på ett mycket bra sätt. Hon delar med sig av sin vardag och hur hennes son har kämpat och kämpar. Ultraklumpen.
Ännu en favorit är denna blogg blev mamma som 17-åring. Det är en tjej från Luleå som bloggar om sitt liv som ung mamma.
Tina är en fantastisk bibliotekarie som jag hade under gymnasiet Tina0. Vill man ha boktips ska man kolla in hos henne.
En annan favorit som jag har är Lisaochkira. Lisa är en gammal klasskompis som syr hundtillbehör. Hon håller även i hundträffar. Har man hund ska absolut kolla in hon henne.
Det var några av alla bloggar jag läser :)
Testpilot
http://smartsontestpilot.se/pagen-antligen/bli-testpilot
Mer information om Pågen Äntligen hittar du här:
http://smartsontestpilot.se/pagen-antligen/om-testprodukten/
Matsedel v.3
Tisdag: Pannkaka
Onsdag: Snabb torsk i ugn med potatis
Torsdag: Kycklingköttbullar med potatis och brunsås
Fredag: Kycklinggratäng med ris
Lördag: Oxfile med klyftpotatis och sås
Söndag: Pestopasta med kyckling
Ny variant av kassler i ugn
Kassler i ugn
4 port
Du behöver:
500-600g kassler
4dl vispgrädde
300g creme bonjour rökt renkött
Färska champinjoner
rivenost
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Skiva kasslern i skivor och lägg i en ungsfast form.
Skär svampen i skivor och lägg ovanpå kasslern.
Blanda 200g creme bonjour med grädden.
Häll sedan blandningen över kasslern.
Klicka ut resten av creme bonjouren över kasslern.
Strö över riven ost.
In i ugen tills osten har fått en fin färg. ca 15 min
Servera med ris.
Mycket enkelt och gott :)
Lax med Philadelphiaosttäcke
4 port:
Du behöver:
4 bitar lax (portions förpackade)
175 g Philadelphiaost med smak av tomat och pesto
Gör så här:
laxbitarna i en ugnsfastform.
Bred över Philadelphiaosten på varje bit.
Tillaga i ugnen 15-20 på 180 grader.
Servera med potatis och sallad
Matsedel v.2
Måndag: Rester
Tisdag: Kycklingklubbor, ris och bea-sås
Onsdag: Lax med Philadelphiaosttäcke och potatis
Torsdag: Köttfärsås och spagetti
Fredag: Kyckling i vitlökssås och ris
Lördag: Fläskfilé, hasselbackspotatis och bea-sås
Söndag: Kassler i ugn med Cream bonjour ost och potatis
